L’ olio di mandorle dolci è un vero toccasana per il corpo: emolliente, nutriente, elasticizzante. L’olio contiene acidi grassi, vitamine (soprattutto B ed E), proteine e sali minerali (zinco, ferro, calcio, magnesio, fosforo e potassio). Per questo motivo è un valido alleato di tutti i tipi di pelle – anche di quella dei neonati, degli anziani e […]

Il natale è il periodo dell’anno preferito dai più piccoli: giochi, luci, colori e sopratutto  tentazioni golose ovunque che se non moderate possono provocare serie conseguenze per la salute dei più piccoli. Molti bambini  durante le feste cambiano totalmente ritmi ed abitudini: si svegliano tardi, saltano la colazione o eccedono nel cibo e sempre più […]

Sempre più venduti e consumati dagli italiani, i latti vegetali diventano ottima alternativa al classico latte vaccino per svariati motivi: problemi di digestione, intolleranze alimentari, malessere etc. Infatti i pregi del latte vegetale sono tanti: non contiene né lattosio né  colesterolo è povero di grassi, possiede un’alta percentuale di grassi monoinsaturi e polinsaturi , possiede un alto contenuto […]

L’uovo è un alimento eccezionale: è ricco in proteine, ferro e calcio ma anche molto ricco in grassi e in particolare in colesterolo. Alimento molto importante nell’alimentazione degli adulti e anche per il bebè che potrà gustarlo dopo i dieci mesi (il solo tuorlo), perché è a rischio di allergia (soprattutto l’albume che va dato […]

L’allergia all’ acaro (spesso definita erroneamente allergia alla polvere) è la forma allergica più importante nei paesi occidentali, sia per l’ampia diffusione che per il forte potere allergizzante dell’acaro. È infatti stato dimostrato che la sensibilizzazione all’acaro rappresenta il maggior fattore di rischio per lo sviluppo dell’asma e che gli allergeni dell’acaro, creando microscopiche fessure nelle mucose […]

Studi medici dimostrano che le acque termali sono ideali per la cura di malattie dell’età pediatrica. Sempre più famiglie scelgono le terme come meta gradita. Quello che un tempo era definito passatempo per gli anziani e luogo noioso oggi diventa un vero e proprio parco di relax e giochi adatto ai più piccoli, con vasche e […]

I semi e la frutta secca – meglio sarebbe chiamarla frutta a guscio, per differenziarla dalla frutta fresca essiccata – fanno così bene da meritare un posto tutto loro nella “moderna piramide dell’alimentazione mediterranea”. Mangiare almeno 20 grammi al giorno di arachidi e frutta secca a guscio, come noci e nocciole, pistacchi e anacardi, mandorle e pinoli, […]

La toxoplasmosi è una malattia asintomatica che una volta contratta non segnala la sua presenza con dei malesseri particolari. In genere, salvo in soggetti immunodopressi ( es. Aids), fa il suo decorso senza che la persona colpita se ne accorga. Un’attenzione particolare va prestata, però, alle donne gravide; infatti, se viene contratta per la prima volta nel corso della […]

Fumare in presenza di bambini fa male. Questo è risaputo. E se il fumo derivasse dalla sigaretta elettronica? Sicuramente meno tossica di quella vera, la sigaretta elettronica rappresenta una buona alternativa alla vera ma non andrebbe comunque usata in presenza di bambini. Per tre buoni motivi: non è solo vapore quello che emette, il liquido […]

  I pasti che i bambini consumano al nido o alla materna, così come nelle scuole di ordine superiore, devono rispettare regole igienico-sanitarie stabilite per legge.  I nutrizionisti creano il menù per le mense scolastiche calcolando le quantità di calorie, carboidrati (cioè zuccheri complessi), proteine, grassi e vitamine che entreranno nel piatto dei bambini. Inoltre nel preparare il menù si tiene […]